材料(4人分)
- ご飯
- 4杯分
- トマト
- 4個
- 玉ねぎ
- 1個
- コーン
- 大さじ3
- じゃが芋
- 2個
- 牛肉
- 200g
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 5カップ
- カレー粉
- 1/2箱
作り方
-
- 1
- じゃが芋は乱切り、牛肉は一口大に切りたまねぎは薄切りする。
-
- 2
- トマトは乱切りする。
-
- 3
- 鍋にサラダ油を熱し1を炒めしんなりしたら水を加える。
-
- 4
- 煮立ったらトマト3個分とコーンを加え中火で煮る。
-
- 5
- トマトがほとんど溶けたらルーを加え残りのトマトを混ぜる。
-
- 6
- 皿にご飯を盛り5をかける。
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