カツオのガーリックオイルトマトポン酢 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
- カツオ １柵
- ニンニク 4かけ
- トマト（みじん切り） 1/2個
- シソの葉（千切り） 6〜８枚
- ポン酢 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- *酢 大さじ１
- *醤油 大さじ１
作り方
- 1 カツオはポリ袋にいれ、*をまぶしておく。
- 2 にんにくはスライスし、芯が有ったら取る。５分ほど水にさらし、水を拭き取る。
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火〜中火弱でにんにくが色づくまで揚げ、にんにくはペーパーに取り出す。
-
4
カツオをスライスしてお皿に盛り付け、トマト、シソ、ガーリックチップ、ガーリックオイルをかける。
ポン酢を好みでかけてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かつお
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
