マッシュポテトととトマトのグラタンドリトスのせ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ジャガイモ 中1個
- トマト(小さめ角切り) 1/4個
- 豆乳 大さじ2~3
- 塩、黒コショウ 各適量
- 溶けるチーズ 大さじ2~3
- ドリトス(チーズ味) 2~3枚
作り方
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ジャガイモは皮をむいてラップで包み、レンジで2~3分加熱して火を通す。
熱いうちにマッシュし、豆乳でのばし、塩とコショウで調味する。 - 2 耐熱容器にジャガイモを入れ、トマトとチーズを載せる。
- 3 グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで5~6分焼き、ドリトスを砕いてトッピングする。
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- ポテトグラタン
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