たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

豚肉ときのこをたっぷり使ったボリュームのあるおかずです。みそとマヨネーズの相性バッチリ。ご飯がモリモリ食べれるおかずです。

みんながつくった数 173件

材料（2人分）

豚肉薄切り: 200ｇ

舞茸: 100ｇ

えのき: 100ｇ

マヨネーズ: 大さじ1

みそ: 大さじ1

酒: 大さじ1

にんにくチューブ: 小さじ1

作り方

1

舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。
2

フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。
3

肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。

きっかけ

ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。

公開日：2014/08/16

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関連情報

カテゴリ: 豚薄切り肉 300円前後の節約料理えのき夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

関連キーワード: 豚肉簡単おかずきのこ

料理名: たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

わんたる子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/

つくったよレポート（ 88 件）

2024/04/23 17:23

ボリュームたっぷりごはんのおかずにピッタリなお味でした(*^O^*)ごちそうさまでした♪

永遠の見習い主婦

2024/02/29 18:30

美味しく頂きました♪

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