サンマのしょうが味噌煮（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 さんまは頭と内蔵を取ってきれいに洗い、しっぽを切り落として３等分に切る。
-
2
さんまと○を圧力鍋に入れて蓋をし、火にかける。
圧がかかったら弱火にし、２５分加圧する。 - 3 火を止めて圧が落ちるまで置いて蓋を取り、水分が少し残る程度になるまで煮詰める。
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