ゴーヤとコーンとキャベツのドリトスサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ
- 1枚
- ゴーヤ
- 3cm
- 蒸したトウモロコシ
- 大さじ3
- キューピーマヨネーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 小さじ1
- 塩、黒こしょう
- 各適量
- ドリトス(チーズ味)
- 3〜4枚
作り方
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- 1
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- ゴーヤは縦半分に切ってスプーンでワタをとり、薄くスライスして塩ひとつまみをまぶして10分ほど置き、水で洗って水をしぼる。
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- 2
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- キャベツは細切りにし、塩ひとつまみをまぶして軽くもむ。
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- 3
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- キャベツに、ゴーヤ、コーン、マヨネーズ、ケチャップを入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
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- 4
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- 器に盛りつけドリトスを砕いてトッピングする。
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