簡単☆トマトポン酢の豚コマ冷シャブサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま切れ肉 １００ｇ
- もやし 半袋
- カイワレ大根 半パック
- ☆トマト（トマトポン酢用） １／４個
- ☆ポン酢 大さじ１
- ☆すり胡麻 少々
- 飾り用大葉 少々
作り方
-
1
もやしはサッと茹でておく。
カイワレを洗い根を切っておく。
豚こま肉はサッとシャブシャブのように茹で、氷水に取ってから水気をきる。 -
2
器に水気を切ったもやしとカイワレを盛り、豚コマを乗せる。
-
3
トマトの皮をむき（お好みで）さいの目に切った物に、ポン酢、すりごまを入れ合わせておきます。
-
4
出来上がったサラダの上に、トマトポン酢をかけて、色味にお好みで大葉を乗せれば完成(´∀｀*)
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ポン酢にトマトを混ぜる減塩ヘルシーメニューです。
サッパリしているのでお肉も野菜もどんどん食べれちゃいます(´∀｀*)