ひき肉と豆腐のネギマヨオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐とひき肉、塩ひとつまみをフライパンに入れ、肉に火が通るまで炒める。

2. 2

   １、卵、ネギ、マヨネーズ、醤油を入れて良く混ぜる。

3. 3

   フライパンをキレイにして温め、2を流し入れる。
   
   半熟になるまでかき混ぜ、端に寄せて折り畳み、オムレツ型にする。

4. 4

   周囲を軽く焼き、フライパンを逆手に持ち、お皿にかぶせるようにして移す。