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豆腐とキャベツとキムチの卵マヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
豆腐とキャベツのキムチ炒めです。
材料(2〜3人分)
木綿豆腐(5〜6枚にスライス)
100g
キャベツ(ざく切り)
2〜3枚
キムチ
1/2カップ
卵
1個
キューピーマヨネーズ
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
塩
適量
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作り方
1
マヨネーズをフライパンに敷き、豆腐を並べ、塩少々振り、両面中火でこんがり焼く。
2
豆腐をはしに寄せ、キャベツとキムチを入れ、キャベツに火が通るまで炒める。
3
麺つゆを和増し入れてなじませ、卵を割り入れ、火が通るまで炒める。
味を見て塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/29
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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