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レシピ詳細
ひき肉とえのきのマヨ炒り豆腐 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
豆腐とえのきの炒め物です。
材料(2人分)
木綿豆腐
150〜200g
ブラウンえのき(石突きを取り4等分)
1/2袋
豚ひき肉
30g
おろし生姜
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
適量
作り方
1
フライパンにひき肉、マヨネーズを入れ、塩少々振って火が通るまで炒める。
2
豆腐、えのき、生姜、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。
3
塩で調味して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/28
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豚ひき肉
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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