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イカゲソとオクラのさっと煮 レシピ・作り方

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mococo05
イカゲソとオクラをさっと煮ました。

材料（２〜３人分）

イカゲソ（２本ずつに切り分ける）
３杯分
オクラ（へたを切り落とす）
４〜５本
生姜（薄切り）
５〜６枚
酒
大さじ２
醤油
小さじ１〜２
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作り方

  1. 1
    材料をすべて鍋にいれて火にかける。

    混ぜながら全体に火が通るまで煮る。
  2. 2
    オクラを切って戻してさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりネバネバにしたくなかったのでオクラは最後に切りました。

きっかけ

あるもので

公開日：2014/07/30
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カテゴリ
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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