ほくほく♪かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはわたと種を取り、水洗いして食べやすい大きさに切ります。耐熱容器に入れ、レンジで１分ほどチンします。

2. 2

   鍋にお湯を入れ、ほんだしをくわえて溶きます。さらにお玉に一掬いの合わせみそをとり、溶かします。

3. 3

   味噌が溶けたらかぼちゃを入れ、弱火にかけます。

4. 4

   ネギを洗って小口切りにします。

5. 5

   かぼちゃが柔らかくなったら沸騰直前まで煮立て、火を止めたらネギを加え、お椀によそって出来上がりです。