ナスのテリヤキタルタル丼 レシピ・作り方
![ナスのテリヤキタルタル丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8b78e2c16c869c6f5140b0c464d7b82e898bd1ea.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
ナスに塩小さじ1/5をふって10分ほどおき、さっと洗って水を切る。
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2
ナスとマヨネーズをフライパンにいれ、焼き目がつくまで炒める。
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3
○を流し入れ、タレが少し残る程度までにつめながら絡める。
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4
ゆで卵をつぶし、●とよく混ぜる。
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5
器にご飯をしいてレタスをのせ、ナスをのせてタレをかけ、4をトッピングする。
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