ナスのテリヤキタルタル丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナスに塩小さじ1/５をふって１０分ほどおき、さっと洗って水を切る。
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2
ナスとマヨネーズをフライパンにいれ、焼き目がつくまで炒める。
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3
○を流し入れ、タレが少し残る程度までにつめながら絡める。
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4
ゆで卵をつぶし、●とよく混ぜる。
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5
器にご飯をしいてレタスをのせ、ナスをのせてタレをかけ、４をトッピングする。
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