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鶏肉のコチュマヨ炒めのっけ丼 レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛こってりの炒め物乗っけ丼です。

材料（１人分）

ご飯
１膳分
鶏もも肉
1/３枚
タマネギ（スライス）
1/４個
レタス（細切り）
１枚
水菜（ざく切り）
２〜３本
＊キューピーマヨネーズ
小さじ１
＊コチュジャン
小さじ１
＊ニンニク生姜醤油
大さじ１
＊砂糖
大さじ１
＊酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンに鶏肉、タマネギ、＊を入れて火にかけ手なじむまで炒め、蓋をして弱火にし、鶏肉に火が炉おるまで煮る。
  2. 2
    蓋をとり、とろっとするまで水分を煮詰める。
  3. 3
    器にご飯をしき、レタスを水菜をのせ、２をタレごとのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/06/11
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カテゴリ
鶏もも肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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