なすとパプリカのカレービネガーソテー レシピ・作り方
![なすとパプリカのカレービネガーソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a7dc132fda86676aac781f06cb8aac97e148475f.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3〜4人分)
作り方
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1
ナスにナス用の塩をまぶして10分ほど置く。
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2
タマネギと*を混ぜておく。
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3
ナスの水を捨て、オイルをしいたフライパンにいれ、焼きめがつくまで炒める。
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4
パプリカと2を入れ、なじむまで炒める。
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