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レシピ詳細
覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ レシピ・作り方
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mariron★
覚えたら簡単に作れます。
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
濃い口しょうゆ
100cc
みりん
100cc
かつおだし
300cc
作り方
1
鍋にお湯を入れ、沸騰したら鰹節を入れます。
2
グラグラと煮たてたら火を弱くし、鰹節が沈むのを待ちます。
3
鰹節が沈んだら火を止め、だしを取ります。
4
濃い口しょうゆとみりんを加え、粗熱を取ります。
5
お好みで冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
めんつゆを使うのが不経済だったので。
公開日:2014/06/02
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このレシピを作ったユーザ
mariron★
できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪
つくったよレポート(
5
件)
2022/07/02 23:50
美味しかったです♪ごちそうさまでした★
よこぴん
2022/06/05 22:29
美味しかったです!ごちそうさまでした★
よこぴん
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