エリンギ、ブロッコリー、ウィンナのスパイスマヨ醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウィンナー（１〜２cm輪切り） １本
- エリンギ（１〜２cm角切り） １本
- ブロッコリー（小さめに切り分ける） 小房１〜２個
- キューピーマヨネーズ 小さじ１弱
- ○醤油 小さじ１/２
- ○粒マスタード 小さじ１
- ○カレー粉 ひとつまみ
- ○水 大さじ２
- 塩、黒こしょう 各少々
作り方
-
1
ウィンナー、エリンギ、ブロッコリー、マヨネーズをフライパンにいれ、マヨネーズが馴染むまで炒める。
-
2
○をいれ、水分がなくなるまで炒め、ブロッコリーに火を通す。
味を見て塩とコショウで調味する。
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