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レタスとベーコンのカレースープ レシピ・作り方

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mococo05
たっぷりレタスでカレー風味のスープです。

材料（3人分）

レタス（ざく切り）
１/２個
ベーコン（細切り）
１枚
にんじん（短冊切り）
５cm
しめじ（石付きを取ってスライス）
１/４パック
玉ねぎ（スライス）
１/４個
カレー粉
小さじ１/４
塩
小さじ１弱
水
３カップ
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコン、玉ねぎ、にんじん、しめじ、水を鍋に入れて火にかける。

    沸騰したら蓋をして弱火にし、にんじんに火が通るまで煮る。
  2. 2
    カレー粉、レタスを加えて蓋をし、レタスがしんなりしたら塩とコショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/05/14
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カテゴリ
野菜スープ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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