カブとわけぎと明太子のパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
カブは実は放射状に10〜12等分、葉はざく切りにする。
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2
1%のお湯を沸かし、パスタを茹でる。
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3
フライパンにオリーブオイルとカブの実をいれ、両面こんがり焼き色を漬ける。
火を止め、明太子、カブの葉、わけぎ、バターを入れておく。 -
4
パスタのゆで上がり1分前になったら、ゆで汁か水大さじ2と3にいれる。
火にかけ、混ぜながら1分煮て味見し、醤油と塩で調味する。 -
5
盛付けて海苔をトッピングする。
関連情報
- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
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