絹さやと炒り卵のマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや 1袋
- 卵 1個
- *塩 ひとつまみ
- *砂糖 小さじ1
- *水 小さじ1
- キューピーマヨネーズ 小さじ1～2
- 薄口醤油 適量
作り方
- 1 絹さやは筋を取り、さっと茹でてざるに上る。
- 2 卵と*をフライパンにいれて火にかけ、混ぜながら火を通す。
-
3
絹さやを細切りにし、卵、マヨネーズをよく混ぜ、薄口醤油で調味する。
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