【簡単ひと品】新じゃがのシャキシャキ酢のもの。 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ◆をボールに入れ、合わせておく。
ジャガイモの皮を剥き、スライサー。水にさらす。
-
- 2
- 湯を沸かし、沸騰したら①のじゃがいもを入れ、再び沸いたら火からおろし、ザルへ。
熱いうちにかいわれを和える(予熱で火を軽く通す)
-
- 3
- 水分をしっかりときって、◆に入れ和える。
器に移し、白ゴマをふる。
おいしくなるコツ
茹で過ぎないように。
シャキシャキ食感を大切に^^
きっかけ
実家の味。
新じゃがの季節の定番です^^
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
さっと茹でて和えるだけの簡単なじゃがいもの酢の物です^^