青じそヨーグルト★エノキのレタスサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- サニーレタス(食べやすくちぎる) 1枚
- 新玉ねぎ(薄くスライス) 1/6個
- えのき(石付きを取って半分に切る) 1/3袋
- ○リケンのノンオイルドレッシング青じそ 小さじ2
- ○小岩井 生乳100%ヨーグルト 小さじ2
作り方
-
1
えのきは耐熱皿に載せて蓋をし、レンジで1分ほど加熱して火を通す。
-
2
○をよく混ぜる。
-
3
レタスを玉ねぎを混ぜてお皿にしき、えのきをのせ、2をかける。
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- レタス
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