ほうれん草、ニラ、チクワの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 50〜１００g
- ほうれん草（ざく切り） ２株
- ニラ（ざく切り） ４〜５本
- ちくわ（輪切り） ２本
- ごま油 小さじ２
- 赤唐辛子輪切り 少々
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1 １％の塩水を沸かし、パスタを茹でる。
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2
フライパンにごま油と唐辛子を入れてさっと炒め、ほうれん草、ニラ、チクワを入れて火を止めておく。
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3
パスタのゆで上がり２分前になったら、ゆで汁大さじ２〜３と2にいれ、醤油、みりんも加える。
混ぜながら２分煮る。
-
4
味を見て塩で調味する。
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おとは22021/09/16 18:47
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