エリンギとプチトマトのカレーソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ（厚切り） 2本
- プチトマト（薄切り） 5個
- オリーブオイル 小さじ1
- カレー粉 ひとつまみ
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを敷き、エリンギを並べて火にかけ、焼目がつくまで焼く。
-
2
プチトマトとカレー粉をいれて崩れるまでいため、塩とコショウで調味する。
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