春らしい1品♪菜の花とホタルイカの☆プチ土鍋 レシピ・作り方

作り方

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   菜の花は、食べやすい大きさに切ります。
   
   小さめの土鍋に水と●の調味料を入れます。
   
   沸騰したら、菜の花を入れます。
   
   ※菜の花は火の通りが早いので、サッとで良いです。

2. 2

   菜の花に火が通ったら、ホタルイカを入れてサッと煮込みます。
   
   ※自宅用なので、目を取っていません。気になる方は、ホタルイカの目を取って下さい。

3. 3

   ボイルされているので、長時間煮込みません。
   
   温まる程度でOKです。
   
   具材は、この他に絹豆腐を入れると美味しいですよ。