水菜と豆腐のさっと煮碗 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を食べやすい大きさにザク切り。

2. 2

   鍋にダシを沸かし、しょうゆ酒で味を整える。
   豆腐を入れ火を通し、空いた場所に水菜を入れさっと煮る。

3. 3

   器に移し、おろし生姜を添える。