簡単♪マッシュルームとブロッコリーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房に分けて、さっと茹でておきます。
   
   塩（分量外）を入れたお湯で、2分程度茹でます。

2. 2

   熱した鍋に油を入れて、スライスした玉ねぎ、半分に切ったマッシュルームを入れて炒めます。
   
   軽く、塩、胡椒をします。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、キャンベルスープと牛乳を入れます。
   
   ひと煮立ちしたら、茹でたブロッコリーを入れます。

4. 4

   ブロッコリーが温まったら、器に盛って乾燥パセリ（あれば）をふって出来上がり〜♪