アスパラの肉巻きフライ レシピ・作り方

アスパラの肉巻きフライ
  • 約10分
  • 300円前後
mococo05
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アスパラの肉まきをフライにしました。

材料(1人分)

  • アスパラ 細い物9本
  • 豚薄切り肉 3枚
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  • 塩、黒コショウ 適量
  • 揚げ油 大さじ2~3

作り方

  1. 1 アスパラは食べやすい長さに切る。

    肉で巻いて塩とコショウをなじませる。
  2. 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油を敷いたフライパンに並べ、中火で焼く。
  3. 3 焼き目がついたらころがし、全ての面をこんがり揚げ焼きする。

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

アスパラはすごく細い物を9本(1本に着き3本)ずつ、上半分だけ使用しました。 下味の塩を忘れずに。好みでソースなどをかけてください。(マスタードを添えました)

  • レシピID:1070028107
  • 公開日:2014/03/09
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アスパラ
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