材料（2〜3人分）
- サーモン
- 2〜3切れ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ニンニク
- 2片
- ほうれん草
- 1/4束
- コーン
- 大さじ2〜3
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ニンニクはみじん切りにします。
ほうれん草はレンジ600wで1分半くらいチンしておきます。
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- 2
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- フライパンの上にアルミホイルを置き、オリーブオイルをひきます。
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- 3
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- サーモンを皮を下にして入れます。
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- 4
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- ニンニクみじん切りを散らし、
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- 5
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- 食べやすい大きさにカットしたほうれん草をのせ、
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- 6
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- コーンを散らします。
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- 7
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- 5mm角に切ったチーズを散らし、塩コショウで味付けします。
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- 8
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- アルミホイルで包み、蓋を閉めて蒸し焼きにします。
-
- 9
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- 弱火〜中火で約15〜20分くらいで出来上がり♪
中をチェックして、火が通って、良い香りがしていたら出来上がりです^o^
おいしくなるコツ
ニンニクたっぷりがオススメ^o^
きっかけ
今日のランチに♪
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