マンゴーフレンチトーストヨーグルトホイップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトは半量程度になるまで水切りする。
2. 2 食パンは食べやすく切る。
   
   ボウルにマンゴージュースと卵をよく混ぜ、食パンを浸し、時々上下を返して、卵液がなくなるまで漬ける。

   

3. 3 生クリームと砂糖をボウルに入れ、氷水に当てながらハンドミキサーでしっかり泡立てる。
   
   1を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
4. 4 フライパンにバターを溶かし、2を並べて蓋をし、中火弱でパンが少し膨らむまで焼く。

   

5. 5 裏返して中火にし、薄く焼き色がつくまで焼いてお皿に取り出す。
6. 6 3をのせて出来上がり。