材料（4人分）
- 顆粒コンソメ
- 小さじ6
- 水
- 600ｃｃ
- キャベツ
- 小1/2玉
- 玉ねぎ
- 1/2個
- じゃがいも
- 1個
- ｽｷﾑﾐﾙｸ
- 大さじ4
- ﾊﾞﾀｰ
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにじゃがいも、玉ねぎはｽﾗｲｽする。
-
- 2
- 鍋にバターを溶かしじゃがいもと玉ねぎを炒める。
-
- 3
- じゃがいもと玉ねぎが透き通ってきたらｷｬﾍﾞﾂと水、コンソメを入れ蓋をして15分ほど煮て、ｷｬﾍﾞﾂがやわらかくなっていたら、ﾊﾞｰﾐｯｸｽで撹拌する。
-
- 4
- 3にスキムミルクを入れ溶かし沸騰寸前で火を止めて完成♪
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