豚肉のオニオンジンジャーソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
肉に*をまぶして5分ほどおく。
軽く水を切り、薄力粉を片面にまだらにつける。 -
2
フライパンを熱し、1を並べ強めの中火で焼き目がつくまで焼き、裏はさっと焼いて取り出す。
-
3
フライパンを洗わずに、玉ねぎ、生姜、○をフライパンにいれ。蓋をし強めの火で3～4分、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
4
蓋を取り、水分を煮詰め、味を見手薄かったら醤油で調味し、肉をを戻して温めながら絡めて出来上がり。
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