ネギのカレーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギ、塩、カレー粉、水をフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、ネギがやわらかくなるまで5～6分煮る。

2. 2

   蓋を取って水分が少し残る程度まで煮詰め、耐熱容器に移し、酢、オイル、コショウをかける。
   
   ラップをぴったり張り付け、冷めるまでおく。

3. 3

   清潔な状態で冷蔵庫で4～5日持ちます。