ネギのカレーマリネ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
ネギ、塩、カレー粉、水をフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、ネギがやわらかくなるまで5~6分煮る。 -
2
蓋を取って水分が少し残る程度まで煮詰め、耐熱容器に移し、酢、オイル、コショウをかける。
ラップをぴったり張り付け、冷めるまでおく。 - 3 清潔な状態で冷蔵庫で4~5日持ちます。
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- 長ネギ(ねぎ)
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