鱈の味噌漬け レシピ・作り方

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メルメル１２３
少し甘めに漬けてみました^o^
みんながつくった数 7件

材料（3人分）

真鱈
3切れ
味噌
大さじ山盛り2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    鱈を用意します。
  2. 2
    味噌、砂糖、酒、みりんをビニールに入れて混ぜます。
  3. 3
    ②に鱈を入れて、1〜3日漬けておきます。
    1日でも十分美味しいです。
  4. 4
    温めたフライパンにオリーブオイルをひき、蓋を閉めて、両面焼いていきます。
  5. 5
    焼きあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで、蓋を閉めて、焼きましょう(*^o^*)

きっかけ

家の味噌漬けが好きなので☆

公開日：2014/01/29
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関連情報

カテゴリ
たら
料理名
鱈の味噌漬け

このレシピを作ったユーザ

メルメル１２３

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/03 12:25
漬け時間短かったですが味が染み込んでました。めっちゃ美味しい！リピ決定です
さっちゃーーーん
2014/09/02 15:57
返す時に身がくずれやすいですよね。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙも違和感なく美味しくいただきました。ありがとうございました。
civic_type-r
そうですね^o^焼き方もポイントかも♪ 作っていただきありがとうございます(＾ｰ^)ノ
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