マッシュルームとプチトマトのソースオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルーム、プチトマト、トマトソースをフライパンに入れ、プチトマトが崩れるまで煮る。
   
   味を見て塩、コショウ、バジルで調味する。

2. 2

   オムレツのバター以外をよく混ぜる。

3. 3

   フライパンを温めてバターを入れて溶かし、2を加え、半熟になるまで混ぜて片寄せ、折り畳んでオムレツ型にする。

4. 4

   裏返して両面焼き、フライパンを逆手に持ってお皿にかぶせるようにして移す。
   
   1のソースの半量をかける。

5. 5

   もう一人分も同様に作る。