大根寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は塩を振りしんなりしたら水気をふき、寿司酢に漬ける。

2. 2

   ・を混ぜ合わせる。

3. 3

   ほうれん草は茹でる。

4. 4

   ２を俵型ににぎり水をふきとった１を乗せ３で縛り梅肉を乗せる。