モッツァレラ入りミネストローネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ・を全て１ｃｍ角に切る。
- 2 しめじはほぐす。
- 3 鍋にオリーブオイルを熱し１、２を炒めしんなりしたら：を加える。
- 4 ３に蓋をし弱火でじっくり煮トマトの酸味が飛びもたりしたら１ｃｍ角に切ったモッツァレラチーズを浮かべ、チーズが少し溶けたら器に盛る。
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