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にんにくの芽入り中華風ハンバーグ レシピ・作り方

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mococo05
お弁当のおかずに。

材料（1人分）

○豚ひき肉
100ｇ
○ほたて粉
小さじ1
○小町麩
10個
○長ネギ（ざく切り）
10ｃｍ
○生姜（ざく切り）
1ｃｍ
○ごま油
小さじ1/2
○醤油
小さじ1
○塩
ひとつまみ
○水
大さじ1
○片栗粉
小さじ1
にんにくの芽
3本
油
少々
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作り方

  1. 1
    ○をフードプロセッサーに入れてよく混ぜ、短く切ったニンニクの芽を加え、スプーンなどで混ぜる。
  2. 2
    油をしいたフライパンに1を好みの大きさに丸めて並べ、中火でこんがり焼く。

    裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで3～4分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/08/27
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カテゴリ
その他のハンバーグにんにくの芽

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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