パスタ入りキャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ○キャベツ（ざく切り） 3枚
- ○にんじん（イチョウ切り） 1/3本
- ○玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- ○ベーコン（細切り） 1枚
- ○バター 8g
- ○小麦粉 大さじ1
- 牛乳 2カップ
- パスタ 10～20ｇ
- 塩、黒コショウ 適量
作り方
- 1 ○を鍋に入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 2 牛乳を加え、混ぜながら沸騰させ、沸騰したらパスタを折って加える。
-
3
ふつふつする程度の火加減で
時々混ぜながらパスタが柔らかくなるまで10分ほど煮る。 - 4 味を見て塩と胡椒で調味する。
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