カブと鮭と豆腐のおじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キヌアは洗って茶漉しで水を切り、鍋に水2カップといれて火にかける。
沸騰したらふつふつする程度の火加減で煮る。
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2
カブは実を2cm角程度、葉をみじん切りにする。
鮭はグリルで6～7分焼いて火を通し、骨をとってほぐす。 -
3
カブとご飯を1に加え、カブに火が通るまで4～5分煮る。
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4
鮭、つぶした豆腐、カブの葉を加え、
水が少なかったら足して温め、味噌を溶かし味を見て塩で調味する。
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