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枝豆そぼろ炒めのレタスのせ レシピ・作り方

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mococo05
そぼろいためをレタスに乗せました。

材料（2～3人分）

レタス（ざく切り）
2～3枚
鶏ひき肉
150g
枝豆（ゆでてむいたもの）
1/2カップ
ザーサイ（みじん切り）
大さじ3
にんじん(みじん切り）
大さじ2
生姜（みじん切り）
小さじ2
●塩麹
大さじ2
●ゴマ油
大さじ1
●酒
大さじ2
塩、白コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    レタスはお皿に強いておく。
  2. 2
    フライパンに、ひき肉、にんじん、生姜、●を入れてよく混ぜ、火が通るまでいためる。
  3. 3
    ザーサイ、枝豆を加えてさっといため、味を見て塩とコショウで調味し、1にのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/07/07
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カテゴリ
鶏ひき肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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