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かぼちゃの皮入り豆腐の味噌汁♬ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ゆーひーちょん

味噌汁♬

材料（4人分）

豆腐: 1/2丁

かぼちゃの皮の千切り: 30ｇ

あおさ: 大さじ2

赤味噌: 大さじ3

だし昆布: 2ｘ2（cm）3枚

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作り方

1

鍋に昆布と水をいれ1時間おいておく。
2

1にかぼちゃを入れ火にかける。
3

沸騰寸前で昆布を取り出し、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ沸騰したら火を弱めて約2分経ったら水でもどしたあおさを入れ再び沸騰したら火を止め赤味噌を溶き入れて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残ったかぼちゃの皮で作りました。

公開日：2013/11/28

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関連情報

カテゴリ: かぼちゃ

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ゆーひーちょん子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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