ホットプレートで焼き豚炒飯♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豚は食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。干し椎茸は水で戻しみじん切りにする。

2. 2

   ホットプレートに分量外の油を敷いて椎茸と塩麹と鶏がらスープの素を入れ炒める。

3. 3

   2～3分炒めたら、焼き豚を入れ軽く混ぜ、ご飯を入れパラパラになるように炒める。

4. 4

   3のご飯を端によせ、空いたところに卵を割りいれ、炒り卵を作る。

5. 5

   炒り卵が出来たら、ねぎも入れ全体をよく混ぜ、塩・胡椒で味をととのえて完成♪