かぼちゃＤＥハロウィンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とか皮をとり１ｃｍの薄切りにし、玉ねぎも薄切りする。

2. 2

   鍋に１とブイヨン、水をいれかぼちゃが軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   ２をミキサーにかけ鍋に戻す。

4. 4

   ３に牛乳を加え少しとろみがでるまで煮る。

5. 5

   ４を器に盛り、生クリームを二重円になるようにかけ箸でなかから筋をつける。