絹さや、里芋、しめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむいて輪切り、しめじは石突を取ってほぐす。
にんじんは細切り、絹さやは筋を取る。 -
2
里芋、しめじ、にんじん、水150ｃｃを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、里芋が柔らかくなるまで蒸し煮する。 - 3 水を3カップ程度足し、絹さやを入れ、味噌で調味して出来上がり。
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