かぼちゃとエリンギとなすとピーマンの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを5～6mmに切る。
   なすは5mmに切る。
   エリンギは半分に切って5mm切る。
   ピーマンは半分に切って、種をのぞいて、3等分に切る。

2. 2

   かぼちゃ、なす、エリンギ、ピーマンはグリル（オーブントースター）で7～8分焼く。

3. 3

   鍋に水とだし醤油を入れて、ひとにたちさせたところに（2）を入れて、1～2分中火で加熱してできあがり！！！