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シャケのホイル焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
みかんママ55
簡単で美味しい、一品です。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
薄塩シャケ
3枚 20g
無塩バター
30g
しいたけ。 シメジ。
各75グラム
アルミホイル
適量
柚子
1個
添え野菜
お好みで
塩 胡椒
少々
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作り方
1
氷水で軽く洗い、水気をきっておく。
2
アルミホイルを用意し、シャケ、きのこ、バター、を乗せて
塩コショウを振りかける。
3
手順2を汁が漏れ無い様に丁寧に包む。両面焼きのグリルで
10分程焼く。
4
焼き上がりに、柚子をかけ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き上がりに柑橘類を、かけるとさっぱりとして 美味しいです。
きっかけ
柚子が家庭菜園で沢山実を 付けてますので、収穫して作りました。
公開日:2013/10/30
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
料理名
シャケのホイル焼き
このレシピを作ったユーザ
みかんママ55
こんにちは!あまり得意で無い料理ですが、三度の食事を作り続けて、51年になります。趣味は温泉の旅する事です。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/31 07:54
美味しく頂きました
※あさ※
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鮭のホイル焼き
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