ピリ辛リンゴマヨチキンナムル丼弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モモ肉は筋きりして食べやすく切り、○とポリ袋に入れてよく混ぜ、30分ほどおく。(冷蔵庫で1晩おいても）
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2
小松菜は3ｃｍ程度に切り、さっと火を通してざるにあげる。
もやしはひげ根が木になったらとり、さっと火を通してざるにあげる。
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3
フライパンにマヨネーズをしき、１の皮を下にして並べ、水をひたひたに加えて火にかけ、水分がなくなるまでぐつぐつ煮る。
水分が半分以下になったら裏返し、少し水分を残して火を止める。
- 4 小松菜ともやしはそれぞれ、水を軽く絞り、塩麹、指でつぶしたゴマを加えて混ぜる。
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5
器にご飯をしき、海苔をちぎってのせ、3と4をトッピングして出来上がり。
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